Bài 2 trang 91 SGK Công nghệ 6

Sau khi tìm hiểu nguyên nhân việc phải chế biến để làm chín thực phẩm như bài 1 trang 91 đã nêu, các em học sinh nhắc lại kiến thức về các cách chế biến thực phẩm thường ngày sử dụng trong đời sống.

Câu hỏi

Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày?

Xem thêm: Bài 3 trang 91 SGK CN 6

Lời giải bài 2 trang 91 Sách giáo khoa Công nghệ lớp 6

Các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày:

- Sử dụng nhiệt: luộc, nấu, kho, hấp, nướng, rán, rang, xào.

- Không sử dụng nhiệt: trộn dầu giấm, trộn hỗn hợp, muối chua, ngâm ướp muối.

***

Để các em học sinh lớp 6 học tốt môn Công nghệ lớp 6, doctailieu.com đã tổng hợp lời giải bài tập Sgk Công nghệ 6 cho các em để giúp các em hiểu bài và ôn luyện bài được tốt hơn. Chúc các em học tốt môn học ý nghĩa này.