Sau khi biết được các yếu tố cần thiết để tổ chức 1 bữa ăn như bài 1 trang 112 đã nêu, các em cần chú ý thêm một vài điểm khác như sau.
Câu hỏi
Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn?
Xem thêm: Bài 3 trang 112 Sgk CN 6
Lời giải bài 2 trang 112 Sách giáo khoa Công nghệ 6
Những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn:
- Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.
- Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.
- Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.
***
Để các em học sinh lớp 6 học tốt môn Công nghệ lớp 6, doctailieu.com đã tổng hợp lời giải bài tập Sgk Công nghệ 6 cho các em để giúp các em hiểu bài và ôn luyện bài được tốt hơn. Chúc các em học tốt môn học ý nghĩa này.