Đề bài
Hãy điền những từ hoặc cụm từ thích hợp vào các dấu chấm:
a) Các protein đều chứa các nguyên tố....
b) Protein có ở... của người, động vật, thực vật như....
c) Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein... tạo ra các amino axit.
d)
Đáp án bài 1 trang 160 sgk hóa lớp 9
a) Cacbon, hiđro, oxi, nitơ
b) Mọi bộ phận cơ thể; thịt, cá, rau, quả, tóc, móng, sữa, trứng
c) Thủy phân
d) Đông tụ