Chọn mệnh đề đúng khi nói về cacbohiđrat:
A. Xenlulozơ và tinh bột đều là polisaccarit, chỉ khác nhau về cấu tạo của gốc glucozơ.
B. Saccarozơ được coi là một đoạn mạch của tinh bột.
C. Frutozơ có phản ứng tráng bạc chứng tỏ phân tử fructozơ có nhóm chức -CHO.
D. Mỗi mắt xích của xenlulozơ có 5 nhóm OH tự do.
Đáp án: A. Xenlulozơ và tinh bột đều là polisaccarit, chỉ khác nhau về cấu tạo của gốc glucozơ.
Câu hỏi liên quan
1. Phát biểu nào sau đây không đúng :
A. Xenlulozơ có hòa tan được Cu(OH)2
B. Fructozơ, glixerol, saccarozơ có phản ứng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường.
C. Glucozơ và mantozơ phản ứng với Cu(OH)₂ trong điều kiện nhiệt độ cao sẽ tạo ra kết tủa đỏ gạch
D. Tinh bột không phản ứng với Cu(OH)₂
Đáp án: A. Xenlulozơ có hòa tan được Cu(OH)₂
Phát biểu không đúng là Xenlulozơ có hòa tan được Cu(OH)2
Xem giải thích đáp án câu 1: Xenlulozơ có hòa tan được Cu(OH)2
2. Thủy phân 102,6 gam saccarozơ với hiệu suất 80%, thu được m gam glucozơ. Giá trị của m là
A. 50,4.
B. 36.
C. 54.
D. 43,2
Đáp án: D. 43,2
Thủy phân 102,6 gam saccarozơ với hiệu suất 80%, thu được m gam glucozơ. Giá trị của m là 43,2
Xem giải thích đáp án câu 2: Thủy phân 102,6 gam saccarozơ với hiệu suất 80%
Trên đây đáp án cho câu hỏi Chọn mệnh đề đúng khi nói về cacbohiđrat và các dạng bài tập liên quan. Ngoài tài liệu giải Hóa 12, các em có thể tham khảo các môn học khác trên Đọc Tài Liệu để ôn luyện toàn diện. Chúc các em học tốt!
--------
Tất cả các đáp án chúng tôi đưa ra đều mang tính chất tham khảo. Nếu bạn có góp ý xin vui lòng gửi thư về địa chỉ doctailieu.com@gmail.com để giúp chúng tôi hoàn thiện câu trả lời. Trân trọng cảm ơn!