Cùng Đọc Tài Liệu tham khảo các gợi ý trả lời câu hỏi luyện tập trang 133 thuộc nội dung câu hỏi soạn bài Ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn sách giáo khoa Sinh học 10 Chân trời sáng tạo.
Câu hỏi luyện tập trang 133 SGK Sinh học 10 Chân trời sáng tạo
Chi tiết câu hỏi:
- Kể tên các loại thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu được sản xuất từ vi sinh vật.
- Giải thích vì sao sữa chuyển từ trạng thái lỏng sang dạng đông đặc sau khi lên men.
Trả lời:
* Một số loại thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu được sản xuất từ vi sinh vật:
- Một số loại thuốc kháng sinh được sản xuất từ vi sinh vật: penicillin, tetracyclin, ampicillin, amoxicillin, cephalexin, erythromycin, azithromycin, clarithromycin,…
- Một số loại thuốc trừ sâu được sản xuất từ vi sinh vật: Firibiotox P, Firibiotox C (chế phẩm trừ sâu Bt); Ometar, Biovip (chế phẩm nấm trừ côn trùng); TriB1 (Trichoderma),…
* Giải thích hiện tượng sữa chuyển từ trạng thái lỏng sang dạng đông đặc sau khi lên men: Khi lên men, vi khuẩn lactic chuyển hóa đường có trong sữa thành acid lactic, làm giảm độ pH trong dịch sữa. Khi pH giảm, protein trong sữa kết tủa lại, chuyển sang dạng đông đặc. Do đó, khả năng đông tụ sữa cũng là tiêu chí đánh giá sự thành công của việc làm sữa chua.
Trên đây là gợi ý trả lời câu hỏi luyện tập trang 133: "Kể tên các loại thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu được sản xuất từ vi sinh vật..." thuộc nội dung soạn bài Ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn sgk Chân trời sáng tạo, nằm trong bộ giải sinh 10 Chân trời sáng tạo tổng hợp và biên soạn bởi Doctailieu.com.