Câu hỏi
Nguyên liệu chính để làm bánh bông lan là gì?
- Xem thêm: Câu 2 trang 77 SGK Công nghệ 9
Trả lời
Nguyên liệu chính làm bánh bông lan: bột mì, đường, trứng gà, bơ,…
Tham khảo: Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- Bước 1: Rây bột, đánh bông lòng trắng trứng.
- - Rây 60g bột mì và 40g bột bắp cho mịn.
- Bước 2: Trộn lòng đỏ trứng.
- Cho vani, sữa tươi, và dầu ăn vào đánh đều với tô lòng đỏ trứng. Đổ bột đã rây vào và đánh đều để tạo thành hỗn hợp mịn.
- Bước 3: Trộn bột bánh.
- Bước 4: Nướng bánh.
- Bước 5: Kiểm tra bánh chín chưa.
----------
» Tham khảo thêm đáp án câu hỏi Bài 12: Thực hành: Món nướng hoặc hướng dẫn giải bài tập sách giáo khoa Công nghệ lớp 9 đầy đủ các dạng bài tại doctailieu.com.