Câu hỏi
Làm thế nào để ngó sen được trắng và giòn?
- Xem thêm: Câu 2 trang 36 sgk Công nghệ 9
Trả lời
- Ngâm trong nước lạnh có pha giấm
- Khi gần trộn, vớt ngó sen ra rổ, để ráo nước rồi cho đường vào trộn để giữ độ giòn.
-----------
» Theo dõi và tham khảo cách làm các bài tập sách giáo khoa công nghệ lớp 9 khác tại doctailieu.com