Đề bài
Từ một tấn nước mía chứa 13% saccarozơ có thể thu được bao nhiêu kg saccarozơ ?
Cho biết hiệu suất thu hồi đường đạt 80%
Hướng dẫn giải
Tính khối lượng saccarozơ lí thuyết có trong nước mía theo công thức:
msaccarozơ lí thuyết = 1(tấn). 13%: 100% ?
Vì H= 80%
=> msaccarozơ thực tế thu được = msaccarozơ lí thuyết. %H