Đề bài
Nêu phương pháp phân biệt các chất sau:
a) Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ.
b) Tinh bột, glucozơ, saccarozơ.
Hướng dẫn giải
Dựa vào tính chất hóa học khác nhau của từng chất để chọn được chỉ thị phân biệt các chất.
Gợi ý:
a) Hòa tan các chất vào nước.
b) Hòa tan các chất vào nước, sau đó cho dung dịch AgNO3 trong NH3 vào
Đáp án bài 3 trang 158 sgk hóa lớp 9
a) Hòa tan mẫu thử từng chất vào nước, chất tan được là saccarozơ.
Cho hai chất còn lại tác dụng với iot, chất nào chuyển sang màu xanh là tinh bột, chất còn lại là xenlulozơ.
b) Hòa tan mẫu thử từng chất vào nước, chất không tan là tinh bột
Cho dung dịch của 2 chất còn lại vào tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3, chất có phản ứng tráng bạc là glucozơ, chất không phản ứng là saccarozơ