Ôn tập kiến thức về các biện pháp kiểm soát sự sinh trưởng của vi sinh vật thông qua câu hỏi thú vị về đường ngâm các loại quả của bài 1 trang 130 ôn tập phần 4 SGK Sinh 10.
Đề bài:
Đường dùng để nuôi cấy vi sinh vật và dùng để ngâm các loại quả. Vì sao lại có thể dùng đường với hai loại mục đích hoàn toàn khác nhau? Lấy ví dụ về hợp chất khác có vai trò tương tự?
>> Xem lại bài trước: Bài 2 trang 130 phần 3 SGK Sinh 10
Lời giải bài 1 trang 130 phần 4 SGK Sinh 10:
+ Người ta có thể dùng đường với hai mục địch khác nhau (nuôi cấy vi sinh vật và ngâm quả ) là vì: các chất cacbon hữu cơ như đường có thể là nguồn dinh dưỡng năng lượng cho vi khuẩn, nhưng nếu nồng độ quá cao sẽ gây co nguyên sinh ở sinh vật, làm chúng không thể phát triển.
+ Hợp chất có vai trò tương tự: muối NaCl.
>> Tham khảo thêm tại doctailieu.com: Chương 3 phần 3 SGK Sinh lớp 10: Virut và bệnh truyền nhiễm