Trang chủ

Đặc điểm cấu trúc và chức năng chính của các loại carbohydrate

Xuất bản: 03/01/2023 - Tác giả:

Nêu đặc điểm cấu trúc và chức năng chính của các loại carbohydrate, Câu 1 trang 31 SGK Sinh học 10 Kết nối tri thức với cuộc sống.

Hướng dẫn giải câu 1 trang 31 SGK Sinh 10 thuộc Bài 5: Các phân tử sinh học - Phần một - Chương 1: Thành phần hóa học của tế bào - SGK Sinh học lớp 10 Kết nối tri thức với cuộc sống.

Câu hỏi

Nêu đặc điểm cấu trúc và chức năng chính của các loại carbohydrate.

Trả lời

Cách trả lời 1

Đặc điểm cấu trúc

Đặc đểm chức năng

Đường đơn

Đường đơn có 6 nguyên tử carbon, gồm ba loại chính là glucose, fructose và galactose

Dùng làm nguồn cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống của tế bào; Dùng làm nguyên liệu để cấu tạo nên các loại phân tử sinh học khác.

Đường đôi

Được hình thành do hai phân tử đường đơn liên kết với nhau (sau khi loại một phân tử nước) bằng một liên kết cộng hóa trị (được gọi là liên kết glycosidic)

Đường đôi còn được gọi là đường vận chuyển, các sinh vật sử dụng đường đôi là năng lượng giúp duy trì hoạt động sống.

Đường đa

Loại polymer được cấu tọa từ hàng trăm tới hàng nghìn phân tử đường đơn (phần lớn là glucose)

Có chức năng chính là dự trữ năng lượng và làm nguyên liệu cấu trúc nên một số thành phần của tế bào.

Cách trả lời 2

- Đặc điểm cấu trúc của carbohydrate:

+ Là hợp chất hữu cơ được cấu tạo từ ba nguyên tố là C, H, O với tỉ lệ 1 : 2 : 1 và công thức cấu tạo chung là Cn(H2O)m.

+ Được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân với đơn phân chủ yếu là glucose, fructose và galactose.

+ Dựa theo số lượng đơn phân trong phân tử mà người ta chia carbohydrate thành 3 loại:

Loại

Cấu tạo

Đại diện

Đường đơn

Đường đơn gồm các loại đường có 3 - 7 nguyên tử C, chủ yếu là đường 5C và 6C.

Glucose, fructose và galactose, ribose,...

Đường đôi

Gồm hai phân tử đường đơn liên kết với nhau bằng liên kết glycosidic.

Sucrose (được cấu tạo từ glucose và fructose), lactose (được cấu tạo từ galactose và glucose), mantose (được cấu tạo từ glucose và glucose),...

Đường đa

Gồm nhiều (>2) đơn phân liên kết với nhau theo dạng thẳng hay phân nhánh.

Glycogen, tinh bột, cellulose, chitin,...

-/-

Trên đây là hướng dẫn giải câu 1 trang 31 SGK Sinh 10 Kết nối tri thức:"Nêu đặc điểm cấu trúc và chức năng chính của các loại carbohydrate.". Đừng quên tham khảo thêm các câu hỏi trong trọn bộ Giải sinh 10 Kết nối tri thức với cuộc sống mà chúng tôi đã tổng hợp.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM